Brotfrucht ist ein energiereiches Lebensmittel und eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Mineralien wie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium, Phosphor, Mangan und Zink. Diese nahrhafte Frucht liefert auch B-Vitamine, Niacin, Thiamin und Vitamin C. Einige Sorten haben einen hohen Gehalt an Provitamin A-Carotinoiden, Nährstoffen, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind.

 Brotfrucht ist glutenfrei und ihr Protein ist vollständig und liefert alle essentiellen Aminosäuren, die für die menschliche Gesundheit notwendig sind. In einer Welt mit fast 1 Milliarde hungernder Menschen, von denen 80 % in den Tropen leben, ist die Erhaltung, Erforschung und Verwendung von Brotfrüchten heute äußerst relevant.

 Brotfrucht ist ein wichtiger Bestandteil in traditionellen Agroforstsystemen und kann mit einer Vielzahl von Pflanzen angebaut werden. Bäume beginnen in drei bis fünf Jahren Früchte zu tragen und produzieren viele Jahrzehnte lang. Die Bäume erfordern wenig Aufmerksamkeit oder Pflege, produzieren eine Fülle von Nahrung mit minimalem Arbeits- oder Materialaufwand und gedeihen unter einer Vielzahl von ökologischen Bedingungen.

 Brotfruchtbäume sorgen für Ernährungssicherheit und tragen zu einer diversifizierten regenerativen Land- und Forstwirtschaft, verbesserten Bodenbedingungen und Wassereinzugsgebieten sowie zu wertvollen Umweltvorteilen wie der Reduzierung von CO2 bei. Sie bieten auch wichtigen Pflanzenbestäubern und Samenverbreitern wie Honigbienen, Vögeln und Flughunden Unterschlupf und Nahrung. Neben gesundheitlichen und ökologischen Vorteilen können Brotfruchtbäume auch wirtschaftliche Chancen bieten.